Doğa ile iç içe olduğumuz, toprağı her hali ile tanıdığımız bir
keşife çıkıyoruz. Topraktan sofralara uzanan sürecimizde sebze ve
meyvelerini kendi ekip, yetiştiren, yemeğini kendi emeği ile pişiren
ve hatta pazarda satış yapabilecek deneyimi kazanan çocuklarımızla;
bu süreci en etkin halini yaşamasını benimseyen ve destekleyen
sağlıklı beslenme bilincimizi geliştirdiğimiz sistemi sürdürüyoruz.
Kendi toprak arazimizde gerçekleştirdiğimiz hasadımız ile
çocuklarımızı sağlıklı tarım serüvenimize dahil ediyoruz. Yoğurt
mayalamaktan, zeytin kurmaya, salça yapımından, tarhana yapımına,
reçellerimizden ekime, ekimden sofralara gelen bu serüvenimizi
doyasıya yaşayan bir sistemle birlikte okulumuz mutfağında pişen
yemeklerimiz için gerekli gıdaların %80’i kendi üretimimizden
oluşmaktadır. Okulumuzda iki öğün, bir ara öğün şeklinde üç öğün
yemek programı uygulanmaktadır.